01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
來到ittokuya,首先令人留意的是使用日本國產牛筋製作的招牌牛筋燉煮。曾點過的食客提到,裡頭有大塊牛筋,滋味也很濃郁。蔥花鮪魚泥冷豆腐同樣令人印象深刻,份量充足的鮪魚泥搭配口感扎實的豆腐,適合與其他料理一起分著吃。也有食客曾點鯵魚刺身,佐以薑的辛香,最後再以炒麵作結。
想在中午好好吃一頓,可以選擇定食。大份炸蝦定食附2隻炸蝦與塔塔醬、白飯、味噌湯、醃菜和小菜,還可從迷你冷豆腐、納豆、生蛋、迷你咖哩中選一份配菜。烤花魚定食也有相同的配菜選項,炸物或烤魚都能依當下心情挑選。
晚上則可以牛筋燉煮、生魚片等下酒菜搭配一杯。店內供應日本酒與生啤酒,也有食客分享,即使只用餐也受到歡迎。從午間定食到晚上的居酒屋料理,都能依照想吃的餐點選擇。







